Inicio
Marko Dugonjić
Max Stoiber
Laurie Laforest
Ada Rose Edwards
Danny Halarewich
Nicolas Hoffmann
Veerle Pieters
Anselm Hannemann
Degustaciones y Catas
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Catas guiadas
Un experto guía a los asistentes para descubrir aromas, sabores y texturas de diferentes tipos de quesos.
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Maridajes con bebidas
Sesiones para aprender a combinar quesos con vinos, cervezas artesanales, sidras, mezcales u otras bebidas.
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Exploración sensorial
Actividades enfocadas en identificar notas específicas del queso, desde lo dulce y salado hasta lo ahumado o herbáceo.
Talleres Interactivos
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Elaboración de quesos
Explicaciones para aprender a hacer queso fresco o artesanal.
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Taller de maridajes
Cómo combinar quesos con otros alimentos como frutas, mermeladas, panes o embutidos.
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Taller de cocina
Preparación de recetas donde el queso es el ingrediente principal.
Conferencias y Charlas
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Historia y cultura del queso
Explicaciones sobre el origen, tradición y evolución de diferentes variedades de queso.
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Charlas con expertos
Chefs, sommeliers o productores locales compartiendo su experiencia y conocimientos.
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Tendencias actuales
Innovaciones en la producción de quesos artesanales, sostenibilidad y nuevas variedades en el mercado.
Experiencias Culturales
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Exposiciones temáticas
Historia del queso, herramientas tradicionales o productos regionales destacados.
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Música y espectáculos en vivo
Mercado y Exposición Gourmet
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Puestos de productores locales
Venta de quesos artesanales y otros complementos.
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Exposición de quesos internacionales
Una oportunidad para probar variedades de distintas regiones de todos los paises participantes.
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Degustaciones rápidas
Mini catas gratuitas para promover productos.
Concursos y Eventos Especiales
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Premios al mejor queso
Competencias entre productores locales e internacionales.
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Concursos de recetas o platillos con quesos
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Actividades lúdicas con quesos
Experiencias Exclusivas
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Subastas de quesos únicos
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Lanzamiento de nuevos productos
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Exploración de Sabores y Tradiciones
Día 1:
- Inauguración del evento.
- Cata guiada.
- Taller de introducción.
- Demostraciones en vivo.
- Charlas con productores locales.
- Maridaje de quesos con vinos regionales. -
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Innovación y Experiencias Sensoriales
Día 2:
- Taller de fabricación de queso.
- Cata de quesos internacionales.
- Visitas guiadas.
- Conferencias.
- Concurso de creatividad.
- Gala de premiación. -
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Celebración y Comunidad
Día 3:
- Actividades para familias.
- Ruta del queso.
- Sesión interactiva.
- Concurso de quesos.
- Taller de postres.
- Exposición fotográfica.
Clausura del evento con un gran brindis colectivo.
Copa America del Queso - Ecuador
Expedicion de los Mejores Quesos
Exposicion de Quesos
Venta de Quesos
Proceso de elaboracion de Quesos
Variedad de Quesos
Variedad de Quesos
Variedad de Quesos
Despeja tus Dudas
Entrada Individual
- Ideal para Personas que asisten solas para disfrutar del evento.
Entrada Familiar
- Ideal para Personas que buscan vivr esta experiencia en Pareja o Familia